毎号、楽しく拝見させていただいております。

今回、投稿の依頼を受け、さて何を。。。と言うことで、近況がてら、
これからの暑さ対策？に向けた楽しみ？をご紹介いたします。

 狭いながらも、我が家の庭畑。
雪解けとともに芽吹き、きれいな花を咲かせます。

連休明け、恒例の畑作業を実施。
雑草を取り、土を起こし、肥料をやり、そしてお目当ての作物の種を蒔く。
苗を植える。。。
「今年は、孫娘も参加しました」

収穫したズッキーニは、早速、その晩、サラダと炒めて食卓に並びました。
調理と盛り付けは孫娘が率先し担当。　実習さながら家内と楽しそうに。。。

 新鮮、朝採りのズッキーニは苦みやクセもなく、ビールのお供として
美味しくいただきました。

あと1か月も経てば、しばらくは、毎夜、ファイターズ応援のお供になることでしょう。
なにせ調理もセルフでOKですから。

包丁かハサミ、電子レンジ、塩・オリーブオイル・マヨネーズさえあればノープロブレム！
カロリーオフのビール、ハイボールに合う一品をチョイスした自分に乾杯です。（ニッ）